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Nahrungsergänzungsmittel oft mit Schadstoffen belastet

Borretsch, Huflattich, Beinwell, Lungenkraut, Johanniskraut, Pestwurz (von links oben nach rechts unten) Borretsch, Huflattich, Beinwell, …

Bestimmte Pflanzen wie Borretsch und Wasserfest bilden, um sich vor Fressfeinden zu schützen, sogenannte Pyrrolizidinalkaloide, die jedoch auch für den Menschen nicht gesund sind

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Brot: Macht es uns krank?

Bayerischer Rundfunk

Brot ist ein Grundnahrungsmittel in Deutschland. 80 Kilogramm essen wir im Schnitt davon im Jahr. Nun ist es in Verruf geraten. Macht uns Brot krank?

Bücher

So menschlich kann Pflege sein

Persönliches Budget kontra Fremdbestimmung

Autor: Ralf Monréal
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