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Pilze: Köstlich, aber nicht ganz ungefährlich

Pilze: Köstlich, aber nicht ganz ungefährlich - ©NewAfrica by Depositphotos Pilze: Köstlich, aber …

Pilze haben Hochsaison im Herbst! Sie sind nicht nur eine köstliche Zutat zu vielen Gerichten, sondern auch reich an wichtigen Nährstoffen. Aber leider sind viele von ihnen auch giftig und Pilzvergiftungen, mit manchmal tödlichem Ausgang, keine Seltenheit

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The Frank Juice bietet neue Maßstäbe für gesunde Ernährung

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The Frank Juice aus München hat sich als Vorreiter für moderne, alltagstaugliche Saftkuren und Functional Food etabliert. Das Unternehmen setzt …

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Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?

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Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …

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