Unsichtbare Gefahr bei 30 Grad: Warum die Küche im Sommer zur Keimfalle wird
Lebensmittelkeime - …
Draußen scheint die Sonne, der Grill ist heiß, Salate und Desserts stehen bereit. Genau jetzt werden kleine Hygienefehler besonders schnell …
Genussvielfalt mit Geflügel – einfach, kreativ und alltagstauglich
©Deutsches Geflügel
Ob für den schnellen Feierabend, die kreative Alltagsküche oder als Meal‑Prep‑Gericht – Hähnchen, Pute und anderes Geflügel sind ideale Begleiter …
Lebensretter Phagen - Ein Weg aus der Antibiotikakrise
Das 1928 von dem britischen Forscher Alexander Flemming entdeckte Penizillin machte den Medizinern und ihren Patienten Hoffnung, dass es nun vorbei sei mit den bakteriellen Infektionen. Doch es stellte sich heraus, dass Bakterienstämme Resistenzen gegen …
Gewinnspiele
©MD
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