Die Hagebutte, ein wahres Herbstschätzchen

Ihre kleinen, von hell bis dunkelrot gefärbten Früchte sind im Herbst in vielen Parks und Gärten zu finden. Die an Kernen reichen Sammelnussfrüchte schmecken angenehm und sind wahre Vitaminbomben


Mikroalgen statt Fisch

Mikroalgen als gesunde Fischalternative sind absolut umweltfreundlich, verfügen über wertvolle Inhaltsstoffe und tragten auch noch zur CO2-Speicherung bei


Natürliche Heilkräfte von Bärlauch, Knoblauch und Zwiebeln

Zwiebeln, Knoblauch und Bärlauch gelten als Küchenklassiker und sind zudem aufgrund ihrer verschiedenen gesundheitlichen Vorteile auch in der Volksmedizin weltweit geschätzt


Erhöht Keto-Diät das Cholesterinrisiko?

Low-Carb- und Keto-Diäten erfreuen sich großer Beliebtheit, könnten aber das Cholesterinrisiko erhöhen


Urlaub ade, Sommerfeeling behalten!

Wer die sommerliche Urlaubsfrische bis in den Herbst erhalten möchte, für den haben wir einige Tipps, wie es funktioniert


Wie kommt das Jod in das Speisesalz?

“Wenn Salz, dann Jodsalz” lautet eine Initiative des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Denn Jodmangel ist immer noch ein aktuelles Problem: Mehr als ein Drittel der Bevölkerung ist jodmangelgefährdet


Gewürze und Kräuter statt Fett, Salz und Zucker

Gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz gelten in Lebensmitteln als unverzichtbare Geschmacksträger und -verstärker. Doch auch eine Dosis gesunder Kräuter und Gewürze kann diesen Zweck erfüllen.


Vegane Ernährungstrends

Variantenreich und durchaus geschmackvoll präsentiert sich mittlerweile die Produktpalette der pflanzlichen Alternativen von Milch- und Fleischerzeugnissen


Sommer in der Küche

Von Fruchtfliegen, Wespen und leckerem Gemüse wie Artischoken, Auberginen oder grünen Bohnen


Salzanreicherung mit Jod

Wird unser Körper nicht regelmäßig mit Jod versorgt, kommt es zu Störungen des Stoffwechsels, zu Organveränderungen und Krankheiten. Die Frage, ob man Salz mit Jod anreichern soll, stellt sich daher eigentlich gar nicht


So lassen sich Grillunfälle vermeiden

Unachtsamkeit und Leichtsinn sind fast immer die Ursache für Grillunfälle, von denen jährlich zwischen 4.000 und 5.000 gemeldet werden - meist solche mit schwerem Ausgang


Pestizid-Cocktails nicht nur in Erdbeeren

Augen auf beim Obstkauf! Denn zahlreiche Obstsorten sind teilweise gleich mit mehreren Pestizid-Cocktails belastet und die Grenzwerte dafür werden häufig überschritten


Firmen-News

Naturtrüber Apfelsaft gut für Darmgesundheit

©Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. ©Verband der deutschen …

Der Konsum von naturtrübem Apfelsaft hat positive Effekte auf die Darmgesundheit, gerade auch nach körperlichen Belastungen! Das fand ein interdisziplinäres …

Videos

Fett-weg-Spritze

skinline

Bei der Fett-weg-Spritze wird der Wirkstoff Phosphatidylcholin mit kleinsten Nadeln direkt in die unerwünschten Fettpolster eingebracht. Über die nächsten Wochen schmilzt das Fettgewebe an der behandelten Stelle ab und wird durch den Stoffwechsel abtransportiert. Wir …

Gewinnspiele

2x Bio-Kräuterspray complete sets von you.green zu gewinnen

Bio-Kräuterspray complete - ©you.green Bio-Kräuterspray complete - …

Wir verlosen zwei Bio-Kräuterspray complete sets der Firma you.green im Wert von ja € 69,00 UVP. Die Rezepturen aus kraftvollen Pflanzen …

Bücher

Nur die Wühlmaus war Zeuge

Nur die Wühlmaus war Zeuge

Ein Schrebergarten Krimi

Autor: Martina Pahr
Preis: EUR 13.00