food-pressedienst.de

  • Fit mit gesunden Pausenbroten

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    Mit dem Jahreswechsel gehen gute Vorsätze einher: Weniger Süßes und eine gesunde Ernährung stehen ganz oben auf der Liste für 2018. Hierbei sollten auch die Kleinen berücksichtigt werden. Denn übermäßig viele Kinder essen zu viele …

    10.01.2018

  • Butter oder Margarine?

    ©Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH©Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH

    Seit es die gute Butter nicht mehr für lau in den Discounter-Regalen gibt, überlegt man beim Einkauf, ob nicht vielleicht doch auch die lang geschmähte Margarine eine Alternative wäre. Für Deutsche fast eine Glaubensfrage, bei …

    26.10.2017

  • Herzhafte Karotten-Tarte zum Osterfest

    ©Pixabay©Pixabay

    Keine anderen Farben passen besser zu einem sonnigen Osterfeiertag als heiteres Gelb und beschwingendes Orange. Dieses sind auch die Töne unserer herzhaften Karotten Tarte, ein originelles Gericht für die Feiertage. Für die Herzhaftigkeit sorg der …

    09.04.2017

  • 5000 x alles Käse

    Hätten Sie geglaubt, dass wir weltweit über 5000 Käsesorten kennen? Ob Frischkäse, Schnittkäse, Weichkäse, er zählt in vielen Teilen der Erde zu den Grundnahrungsmitteln und wurde bereits von steinzeitlichen Jägern geschätzt. In Deutschland gilt er …

    06.05.2015


Themen

Zimt - Heilpflanze und Geheimwaffe

Galileo Galileo

Der Geruch von Weihnachten, würzig, herb, ein bisschen süß. Zimt zählt ob seines einzigartigen Aromas zu den beliebtesten Gewürze der Welt. Doch er verleiht nicht nur Speisen ein besonderes Aroma

Videos

Omega-3: Wundermittel oder Geschäftemacherei?

©Bayerischer Rundfunk

Von Omega-3-Fettsäuren werden uns in Werbeanzeigen wahre Wunder versprochen. Was ist dran an den Lobeshymnen? Und was tun, wenn man keinen Fisch mag, in dem die begehrten Fettsäuren stecken?

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