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Vegan im Januar: Motivation, Nutzen und Grenzen des Veganuary-Trends

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Der Veganuary hat sich weltweit zu einer der bekanntesten Ernährungsinitiativen entwickelt. Doch ist es sinnvoll, einen ganzen Monat vegan zu essen? Was steckt medizinisch und ernährungsphysiologisch wirklich dahinter? Welche Vorteile sind belegt, wo liegen Risiken?

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Familienurlaub 2026: Kreuzfahrten werden zur Top‑Wahl für Mehrgenerationenreisen

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Die Tricks der Lebensmittelindustrie

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Viele Lebensmittel, die der Verbraucher täglich im Supermarkt kauft, gaukeln Qualität nur vor. Die Dokumentation entlarvt die Tricks der Hersteller und dokumentiert den Kampf, den Verbraucherverbände mit der Lebensmittelindustrie führen.

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