Lebensmittel und Mindesthaltbarkeitsdatum
Sicher ist Ihnen das auch schon einmal passiert: Ganz hinten versteckt im Kühlschrank entdecken Sie ein eine Packung Speisequark, deren aufgedrucktes Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bereits vor ein paar Tagen abgelaufen ist. Was tun? Gehört das Lebensmittel …
Gesunde Ernährung für Schüler
Wenn beide Eltern den ganzen Tag arbeiten, sind Kinder und Jugendliche selbst dafür verantwortlich, sich nach der Schule etwas zu essen zu machen. Da wird dann auf dem Weg von der Schule nach Hause der …
Brainfood
Kohlenhydrate für mehr Konzentration, Milch für die Aufmerksamkeit, Tofu für die Merkfähigkeit und Schokolade für die gute Laune - das klingt doch sehr verlockend. Aber so einfach ist es nicht. Grundsätzlich besteht ein allgemeiner Zusammenhang …
Ballaststoffreich und nicht zu fett
Zwischen zwei Telefonaten schnell mal ins Brot beißen oder vor der Besprechung hastig ein Stück Pizza verschlingen - so ernährt sich manch einer an seinem Arbeitsplatz. Für die Gesundheit ist das auf Dauer aber schädlich: …
Spargel
Oh, du schöne Spargelzeit - endlich ist es wieder so weit! Das zarte Frühlingsgemüse ist am Markt und nur etwa zwei Monate dauert die Saison für frischen, einheimischen Spargel. Um den Johannistag, den 24. Juni, …
Isostar Fast Hydration mit in neuem Design
Rein in die Turnschuhe, ran an die Geräte oder raus zum Rad fahren - wer sich körperlich anstrengt und schwitzt, verliert dabei nicht nur Flüssigkeit, sondern auch wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente (Dehydration). Der Spaß am …
Trinken macht fit!
Ergebnisse der Auswertung wissenschaftlicher Studien im Überblick Flüssigkeitsverluste von nur 2 Prozent des Körpergewichts vermindern bereits die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit in Beruf und Freizeit. Ein Flüssigkeitsverlust von 2 Prozent entspricht bei einem 70 Kilogramm schweren Menschen …
Essen aus der Tiefkühltruhe
Iglo Bistro, Marktführer im Bereich TK-Snacks, serviert seine beliebten Snacks nun auch aus der Mikrowelle. Pizzas, Pommes Frites, Baguettes und Burger sind lecker und vor allem schnell und einfach serviert: Alle Gerichte sind in nur …
Tee – oder was Sie schon immer darüber wissen wollten
Kein Wundermittel – sondern ein traditionelles Lebensmittel: Der Pu-Erh-Tee Die chinesische Teespezialität “Pu-Erh-Tee” erfreut sich bei deutschen Verbrauchern wachsender Beliebtheit. Der Deutsche Teeverband e.V., Hamburg, weist in diesem Zusammenhang darauf hin, daß es sich hierbei um …
Körperfettmessung - viele Geräte machen nur vage Angaben
In Fitnessstudios, auf Messen, Sportveranstaltungen und in Apotheken wird häufig die Messung des Körperfettgehaltes angeboten. Die Menge an Körperfett ist zur Beurteilung des Gesundheitszustandes aussagekräftiger als das Körpergewicht. Eine genaue Messung ist aber die Voraussetzung …
Die Kunst des Genießens: Gesellschaftliche Bedeutung von Tee
Kein Getränk - mit Ausnahme von Wasser - wird weltweit so häufig getrunken wie Tee. Von England bis China, von Indien bis Russland hat das Heißgetränk ganze Kulturen geprägt. Dabei hat jedes Land hat seine …
Abnehmen
Gesund kochen heißt nicht, mit Nährwerttabelle und Lebensmittel-Fachbuch einzukaufen und am Herd zu stehen. Schon kleine Änderungen helfen, Fett- und Kalorienzufuhr zu reduzieren. Mit dieser Checkliste spüren Sie versteckte Fettfallen auf und können sie gezielt …