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Ernährung

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Vegane Ernährungstrends

Variantenreich und durchaus geschmackvoll präsentiert sich mittlerweile die Produktpalette der pflanzlichen Alternativen von Milch- und Fleischerzeugnissen


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Sommer in der Küche

Von Fruchtfliegen, Wespen und leckerem Gemüse wie Artischoken, Auberginen oder grünen Bohnen


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Salzanreicherung mit Jod

Wird unser Körper nicht regelmäßig mit Jod versorgt, kommt es zu Störungen des Stoffwechsels, zu Organveränderungen und Krankheiten. Die Frage, ob man Salz mit Jod anreichern soll, stellt sich daher eigentlich gar nicht


Ernährung

So lassen sich Grillunfälle vermeiden

Unachtsamkeit und Leichtsinn sind fast immer die Ursache für Grillunfälle, von denen jährlich zwischen 4.000 und 5.000 gemeldet werden - meist solche mit schwerem Ausgang


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Pestizid-Cocktails nicht nur in Erdbeeren

Augen auf beim Obstkauf! Denn zahlreiche Obstsorten sind teilweise gleich mit mehreren Pestizid-Cocktails belastet und die Grenzwerte dafür werden häufig überschritten


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Upcycling von Avocadokernen

Avocados sind nicht nur äußerst gesund, sondern auch völlig abfallfrei, wenn man weiß, welche Möglichkeiten in ihnen zur Wiederwertung stecken


Ernährung

Flavanole und die positiven Folgen fürs Gehirn

Bestimmmte Obst- und Gemüsesorten, aber vor allem Kakao enthalten Flavanole, die den Gedächtnisverlust im Alter aufhalten können


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Tee uns seine Sortenvielfalt

Zum internationalen Tag des Tees am 21. Mai gibt es Infos zur faszinierenden Welt des Tees und seiner Sortenvielfalt, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat


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Vegane Ernährung: Mehr Schein als Sein?

Eine Online-Befragung zu veganer Ernährung zeigt in vielen Fällen eine Diskrepanz zwischen Schein und Sein


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Kakao, leider nicht nur gesund!

Kakao erweist sich in Schokolade als Seelentröster, die enthaltenen Aminosäuren sorgen zudem für Stimmungsaufhellung


Ernährung

Tee und seine Wirkung auf die Gesundheit

Seit Jahrtausenden gilt Tee als gesundes, wohltuendes Getränk, ist aber auch ein wahrer pharmazeutischer Schatz


Ernährung

Sind grüne Smoothies so gut wie ihr Ruf?

Grüne Smoothies werden immer beliebter und versprechen eine gesunde Ernährung. Doch lohnt sich dieser Hype? Ist der Konsum von grünen Smoothies tatsächlich so gesund und nahrhaft, wie behauptet …


Firmen-News

Armband statt sperrige Manschette bietet Blutdrucküberwachung am Handgelenk

hilo Band von Aktiia - ©Akita SA hilo Band von Aktiia - ©Akita SA

Die permanente, nicht-invasive Blutdruckmessung im Alltag ist ein seit Langem gehegter Wunsch Betroffener und auch von Ärzten. Eine 24/7-Messung des …

Gewinnspiele

hilo Band von Aktiia zu gewinnen

hilo Band von Aktiia - ©Aktiia SA hilo Band von Aktiia - ©Aktiia SA

Wir verlosen ein hilo Band von Aktiia SA – das weltweit erste Wearable, das kontinuierlich und klinisch validiert den Blutdruck …

Videos

Lebensmittel-Haltbarkeit

©marktcheck

Grillsoße oder Mayonnaise landen nach dem ersten Öffnen oft im Kühlschrank, wo sie in Vergessenheit geraten. Wir probieren, wie lange man sie noch essen kann.

Bücher

Schwedenglut

Schwedenglut

Kriminalroman

Autor: Jesper Lund
Preis: EUR 14.00