Mandeln liefern wertvolle Antioxidantien
Es ist eine alte Weisheit: Die äußere Hülle ist nur schöner Schein – auf den Kern des Sache kommt es an. Doch das stimmt nicht immer - manchmal kommt es gerade auf die äußere Hülle an
Reiseproviant
Tausende machen sich in den nächsten Wochen auf den Weg in den lang ersehnten Urlaub. Wer mit dem Auto, der Bahn oder mit dem Rad unterwegs ist, sollte seinen Reiseproviant besonders sorgfältig planen. Denn nicht alles bleibt bei Hitze, Bewegung und langen Wartezeiten frisch und appetitlich
Melonen: Die Frucht für Bauch und Hüfte
Sie sind oval oder rund, grün-gelb-orange gescheckt oder gestreift, zählen botanisch zu den Kürbisgewächsen, können bis zu 20 kg schwer werden und gehören zum Sommer wie die Ferien
Gesundheitsberatung auf dem Hamburger Gänsemarkt
Wie eine von TNS Infratest für Becel durchgeführte repräsentative Umfrage zeigt, wissen knapp ein Drittel der über 40jährigen Deutschen nicht, dass ein erhöhter Cholesterinspiegel ein Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist
Knäckebrot essen heißt Vollkornbrot essen
Wussten Sie eigentlich, dass Knäckebrot Vollkornbrot ist? Stimmt es, dass nur Produkte aus Vollkorn, also auch Vollkornbrote, den Nährstoffbedarf des Menschen so ausgewogen abdecken wie Muttermilch? Was eigentlich ist ein Vollkornbrot und warum empfehlen Mediziner seinen Verzehr?
Better Aging – Mit ausgewogener Ernährung zu mehr Wohlbefinden
Better Aging – bis ins hohe Alter gesund und vital sein, das ist seit jeher ein Wunsch der Menschen und eines der Schlagworte unserer Zeit. Wie man sich im Alter fühlt, ist insbesondere eine Frage des Lebensstils und der Lebensauffassung
Spargel-Diät
Sie lieben Spargel? Und Sie wollen ein paar Kilos verlieren? Dann sollten Sie keinen Tag länger warten, denn eine Spargeldiät ist geradezu ideal - sein hohes Kalium-Gehalt hilft, den Körper schnell und wirksam zu entwässern und die Pfunde purzelnim Nu
Kaviar - das Schwarze Gold
Darf’s auch mal ein bißchen Kaviar sein? Diese Frage braucht man dem Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann eigentlich gar nicht zu stellen - denn selbstredend wird der Kaviar-Botschafter die Frage bejahen
Defekte Körperuhr macht dick und zuckerkrank
Nicht das gute Essen ist Schuld an der steigenden Zahl übergewichtiger und Diabetes-kranker Kinder und Erwachsener, sondern ein defektes “Clock”-Gen - das zu Mitternachtssnacks und Schlemmerorgien verführt
Obst und Gemüse – doch nicht so gesund?
Obst und Gemüse beugen Krebs nicht vor – so lautete Ende Januar eine brisante Schlagzeile auf der Titelseite der Ärzte Zeitung. Die Meldung basierte auf zwei neuen Studien, in denen die Ernährungsgewohnheiten von insgesamt fast 400.000 Menschen über viele Jahre untersucht worden waren
Weltweit ist die Suche nach der Wunderpille Abnehmen im Gange
Ach wär` das schön: Nach Herzenslust essen, ohne zuzunehmen. Oder überflüssige Pfunde schnell verlieren zu können. Das wünschen sich Millionen Menschen. Weltweit arbeiten Wissenschaftler an diesem Problem
Gezielte Linolsäureaufnahme schützt vor Herztod
Butter oder Margarine – eine fast schon endlose Diskussion. Eine erschienene finnischeStudie macht es deutlich: Menschen, die bewusst zu linolsäurehaltigen Produkten – wie z. B. Diät-Margarine – greifen, sterben seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber auch an anderen Todesursachen