Powerfrüchte: Acai, Acerola und Maulbeere
Sie enthalten eine große Menge wirksamer Inhaltsstoffe, stammen nicht unbedingt aus fernen Ländern und sorgen als Super- oder Powerfrüchte für Aufsehen. Ob Acai, Acerola oder Schwarze Maulbeere, sie erregen nicht nur in Form von Saft Aufmerksamkeit. Wir stellen ihnen die gesunden Kraftbolzen vor
Fitmacher für zwischendurch: Trockenfrüchte
Trockenobst schmeckt wegen des natürlichen Gehalts an Frucht- und Traubenzucker süß und stillt den Süßhunger. Zudem enthält es Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und ist lange haltbar
Essen statt Schäfchenzählen
Wir wissen: Schlafen macht klug und schön, doch manchmal will er sich einfach nicht einstellen. Wichtig ist es dann, Stress und Alltagssorgen möglichst aus den Gedanken zu verbannen. Das gelingt zum Beispiel durch einen Spaziergang, ein warmes Bad oder das Hören der Lieblingsmusik, die einen sprichwörtlich auf andere Gedanken bringt. Doch auch die richtige Ernährung sorgt oft für einen guten Schlaf
Wärmende Eintopfideen
Deftige Eintöpfe wärmen nicht nur den Magen, sondern auch das Herz! Wenn die Tage langsam kühler werden, die ersten herbstlichen Stürme toben und der Regen an die Scheiben prasselt, ist es wieder Zeit für ein herzhaftes, gehaltvolles Essen. Deswegen haben wir für Sie ein paar lecker gewürzte Hot Pots zusammengestellt
Tipps und Tricks für eine gute Verdauung
Die Verdauung spielt für das allgemeine Wohlbefinden eine wichtigere Rolle als man oft vermutet. Wer bewusst auf sein „Bauchgefühl“ achtet und offen mit eventuellen Problemchen bei der Verdauung umgeht, kann sich das Leben wesentlich erleichtern. Was aber ist eigentlich dran an den Aussagen wie „Nach 19 Uhr sollte man grundsätzlich nichts mehr essen“ oder „Ein kräftiger Schnaps kurbelt die Verdauung an“? Jeder kennt die eine oder andere Regel zum Thema Verdauung. Doch was stimmt und was ist ein Mythos?
Natürliche Apotheke für eine gute Gesundheit
Dass Obst und Gemüse dabei eine wichtige Rolle spielt, ist bekannt. Doch dass seinem Genuss gleich eine ganze Apotheke konsumiert wird, ist vielen nicht bewusst. Dabei kann jede Obst- und Gemüseart neben den ernährungsphysiologischen Eigenschaften mehrere Trümpfe ausspielen, wenn es darum geht, Beschwerden zu lindern und Krankheiten im Keim zu ersticken
Würzige Hauptdarsteller
Lauchgemüse hat bei uns leider keinen guten Ruf. Zumeist wird es auf seine Funktion als Geschmacksgeber reduziert. Sicher eine wichtige Rolle, denn was wären die meisten Gerichte ohne die feine Zwiebelwürze oder eine aromatische Suppe ohne Lauch? Ihre kräftigen Aromen machen die Lauchgewächse zu einem unverzichtbaren Gewürz
Cholesterinspiegel positiv beeinflussen
Eine aktive, bewusste Lebensführung mit gesunder Ernährung, ausreichend Bewegung und wenig Stress hilft, den Cholesterinspiegel positiv zu beeinflussen. Ein zu hoher Cholesterinspiegel zählt neben Rauchen, Bewegungsmangel, Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht zu den wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen
Diagnose Zöliakie
Die Diagnose Zöliakie wirft bei Betroffenen eine Menge Fragen und Ängste auf. Sie fürchten die Einschränkungen in der täglichen Ernährung und den damit verbundenen Verlust von Lebensqualität. Diese Ängste sind nachvollziehbar, besteht doch die einzig mögliche Therapie bei Zöliakie in dem konsequenten und lebenslangen Verzicht auf all jene Lebensmittel, die das Klebereiweiß Gluten enthalten
Bluthochdruck: Statt Salzreduktion lieber eine Kartoffel mehr?
Anstatt mit Salz sparsamer umzugehen, sollten Menschen mit einem hohen Blutdruck lieber öfter zu kaliumreichen Gemüse- und Obstsorten greifen, schlussfolgern amerikanische Wissenschaftler in ihrer aktuellen Analyse
Fit und aktiv - wenn die Verdauung mitspielt
Alt an Jahren besagt heute gar nichts mehr. Es gibt viel mehr junge Alte, das hat die Werbung längst erkannt und greift immer öfter auf attraktive Senioren zurück. Damit man im “Alter”, wo immer man dessen Beginn auch ansetzen will, fit und attraktiv bleibt, muss man jedoch ein bisschen was dafür tun. Beginnen wir doch bei der Ernährung
Obst und Gemüse - Richtige Aufbewahrung zu Hause
Falsch gelagert, verdirbt es schnell und wertvolle Nährstoffe wie Vitamine,Mineral-, Ballast- und sekundäre Pflanzenstoffe gehen verloren. Geradebei heimischem Obst und Gemüse ist der Nährstoffgehalt höher als beiImportware, da die Wege kürzer sind und die Ware schneller im Handellandet. Dieser Vorteil sollte Zuhause durch die falsche Lagerung nichtverspielt werden! Denn Licht, Sauerstoff, Hitze und Feuchtigkeit setzenVitaminen zu