Sauer macht lustig - die Rhabarbersaison dauert noch bis Ende Juni

Mit 95 % Wasseranteil zählt er zu den kalorienärmsten Gemüsen (!) und wird bevorzugt mit Vanillesoße verzehrt?!


Low Carb Diät: Bringt sie was?

Diäten gibt es unzählige, doch die angesagten Diätformen haben selten relevante Vorteile für AnwenderInnen


Spargel - ein typisches Frühlingsgemüse

Der erste deutsche Spargel ist nicht nur eine hervorragende Beilage zu den verschiedensten kalten und warmen Köstlichkeiten - Spargel ist auch kerngesund und leicht verdaulich


Endlich genug trinken: Fünf Tipps für den Alltag

Damit der Körper problemlos funktioniert, ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Für einen Erwachsenen gilt als optimale Trinkmenge ein Wert zwischen zwei und drei Litern täglich. Viele Menschen …


Gesunde Ernährung für ein starkes Immunsystem

Eine vorbildliche und gesunde Ernährung hilft zwar alleine nicht, um alle Krankheitsauslösern erfolgreich abzuwehren. Dennoch stärkt sie das Immunsystem und kann in der Kombination aus gesundem Geist und …


Viel Trinken gegen Frühjahrsmüdigkeit

Keine Krankheit, aber lästig: Statt beschwingter Frühlingsgefühle stellt sich bei den ersten warmen Sonnenstrahlen bei vielen Menschen das große Gähnen ein


Die Kartoffel hat nur Vorzüge

Einst war sie “nur” Zierpflanze, heute ist sie ein nicht mehr wegzudenkendes kulinarischen Kulturgut mit eigentlich nur Vorzügen


Hanföl und CBD zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise

Wir wollen heute zwei Produkte vorstellen, die bei der Ernährung und einer gesunden Lebensweise einen wertvollen Beitrag leisten können und beide aus der Hanfpflanze gewonnen werden. Cannabidiol (CBD) …


Sekundäre Pflanzenstoffe: 10 Fakten

Sie machen Chilis scharf, Pampelmusen bitter, färben Tomaten rot und lassen beim Zwiebel schneiden die Augen tränen: Sekundäre Pflanzenstoffe, deren Bedeutung oft noch gar nicht genau geklärt ist


Veggie-Boom: Macht fleischlos glücklich?

Ein Steak erhöht nicht unmittelbar das Herzinfarktrisiko, aber in vielen Fällen kann eine vegetarische Ernährung Krankheiten vorbeugen


Basenfasten: Eine Woche für die Leichtigkeit

Basenfasten ist eine milde Fastenform, die es auch berufstätigen oder geschwächten Menschen möglich macht, die positiven Wirkungen des Fastens für sich zu nutzen


Grillen: Winter-Urlaubsspaß für zu Hause

Wenn man dank Corona nicht oder nur eingeschränkt verreisen darf, dann sollte man sich zumindest etwas Urlaubsvergnügen zu Hause gönnen. Grillen, auch im Winter, ist eines davon.


Firmen-News

Ernährungsnews aktuell: Von Plant-Based bis High-Protein

(2) Low-Carb Omelette-Rolls von leif und (3) Batch Cooking-Pfanne von Sonnentor - ©Molkerei Weihenstephan, Leif, Sonnentor, Wiberg (2) Low-Carb Omelette-Rolls von …

Weihenstephan: Aus Schlagrahm wird Schlagsahne! Die Molkerei Weihenstephan bringt ihren beliebten Schlagrahm im neuen Look ab September als Schlagsahne in …

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Bodyhacking: Durch extreme Veränderungen zum perfekten Menschen

Galileo

Ein Chip in der Hand oder ein Magnet unter der Haut. Mit dem sogenannten “Biohacking” kann man seine Leistungsfähigkeit und sein Wohlbefinden verbessern. Wir haben uns mit der krassen Szene getroffen und einiges skurriles entdeckt.

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Bücher

ZORN ELSÄSSER ART

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Suzanne Crayon

Autor: Suzanne Crayon
Preis: EUR 14.00