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Ernährung

Ernährung

Vom richtigen Umgang mit den Kalorien

Energie ist die Grundlage für das Leben schlechthin. Ohne sie ginge gar nichts mehr; keinen Finger könnten wir rühren, keinen Atemzug tun, von sportlichen Leistungen ganz zu schweigen. Vielen sind diese existentiellen Zusammenhänge gar nicht …


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Ernährungssünden

Wie der Ernährungsbericht der DGE und die Nationale Verzehrsstudie belegen, läßt das Ernährungsverhalten der Bundesbürger erheblich zu wünschen übrig. Zuviel Analysen auf der Basis des Body Mass Index ergaben, daß 39 Prozent der Männer und 47 Prozent …


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Geeignete Lebensmittel

Der tägliche Speiseplan ist abwechslungsreich und vollwertig, wenn er Lebensmittel aus folgenden Gruppen enthält: Milch und Milchprodukte Sie liefern dem Organismus hauptsächlich Eiweiß und den zum Aufbau von Knochen und Zähnen wichtigen Mineralstoff Calcium sowie Vitamin A …


Ernährung

Ernährungsverhalten wie mache ich es richtig?

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung muß den Organismus mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen versorgen und dem Energiebedarf des betreffenden Menschen entsprechen. Darüber hinaus soll die Ernährung mit dazu beitragen, ernährungsabhängigen Krankheiten vorzubeugen. Ein Speiseplan, aufgestellt nach …


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Gesunde Ernährung heute

Körpergewicht und Energiebedarf Der gesundheitsbewußte Verbraucher steht vor der angebotenen Lebensmittelvielfalt und hat die Qual der Wahl. Wovon und wieviel sollte er, wovon und wieviel darf er essen? Die hohe Zahl der ernährungsabhängigen Krankheiten in unserem …


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Nährstoff-Report

Nährstoffe im Überblick Energielieferanten sind die im Lebensmittel enthaltenen Hauptnährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett, bei alkoholischen Getränken Alkohol. Die übrigen Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind ebenfalls wichtig für die Funktionsabläufe im Körper, sie liefern …


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Essen

Die Fülle der uns zur Verfügung stehenden Nahrungsmittel beschert uns die Qual der Wahl. Daß wir bei der Entscheidung oft daneben liegen, beweist das Ergebnis verschiedener Studien. Kurz und brutal gesagt: Wir essen zu viel, …


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Charak Teeristisches

Schwarzer Tee Die klassische Herstellungsmethode sieht folgende Schritte vor: Nach dem Pflücken wird den Blättern durch einen Welkprozeß Feuchtigkeit entzogen. Danach werden die Blätter gerollt, um die Zellen aufzubrechen. Zellsaft tritt aus, der dann bei der …


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Tips für die Teeküche

Gönnen Sie sich einen guten Tee und bewahren Sie ihn luftdicht und auf. Nehmen Sie genug Tee; pro Tasse etwa einen gestrichenen Teelöffel. Tee muß kräftig sein. Das Wasser muß sprudelnd kochen, wenn Sie den Tee aufgießen. …


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Teatime

Wissenswertes rund um den Tee Wußten Sie, daß Tee das Getränk ist, das nach Wasser am meisten getrunken wird? Daß Tee fast so etwas ist, wie eine “Wissenschaft für sich”? Wir haben einige Informationen zusammengetragen - …


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Ernährung - Ein beispielhafter Tag

Fünf kleine Mahlzeiten am Tag sind viel gesünder als drei große. Denn kürzere Eßpausen lassen Heißhunger erst gar nicht aufkommen, geben unkontrolliertem Essen keine Chance. Ein derartiger Speiseplan hilft nicht nur, den Fettstoffwechsel zu verbessern, …


Ernährung

Ernährungsumstellung bedeutet nicht zwangsläufig Verzicht

Fettstoffwechselstörungen, erhöhter Cholesterinspiegel! Wenn Sie Ihr Arzt nach einer Blutuntersuchung mit dieser Diagnose konfrontiert, ist das kein Grund, besorgt in die Zukunft zu blicken. Aber aktiv werden sollten Sie schon. Denn zu hohe Blutfettwerte sind …


Firmen-News

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Natürlich gegen Regelschmerzen: Wie das TENS-Gerät ONEflow von menstruflow Menstruationsbeschwerden wirksam lindert Menstruationsbeschwerden wie Krämpfe, Rückenschmerzen oder Abgeschlagenheit belasten viele Frauen …

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Videos

Phagentherapie: eine Alternative zu Antibiotika?

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Bakterien sind ebenso wenig wie Menschen vor Angriffen durch Viren gefeit. Die sogenannten Bakteriophagen („Bakterienfresser“) können ihnen äußerst gefährlich werden. Wissenschaftler befassen sich derzeit intensiv mit diesen Viren, denn sie könnten eine neue Waffe im …

Bücher

Die Akte Schneeweiß

Die Akte Schneeweiß

Ein ergreifendes Familiengeheimnis nach einer wahren Begebenheit

Autor: Felicitas Fuchs
Preis: EUR 16.00