Viel Trinken gegen Frühjahrsmüdigkeit
Keine Krankheit, aber lästig: Statt beschwingter Frühlingsgefühle stellt sich bei den ersten warmen Sonnenstrahlen bei vielen Menschen das große Gähnen ein
Die Kartoffel hat nur Vorzüge
Einst war sie “nur” Zierpflanze, heute ist sie ein nicht mehr wegzudenkendes kulinarischen Kulturgut mit eigentlich nur Vorzügen
Hanföl und CBD zur Unterstützung einer gesunden Lebensweise
Wir wollen heute zwei Produkte vorstellen, die bei der Ernährung und einer gesunden Lebensweise einen wertvollen Beitrag leisten können und beide aus der Hanfpflanze gewonnen werden. Cannabidiol (CBD) …
Sekundäre Pflanzenstoffe: 10 Fakten
Sie machen Chilis scharf, Pampelmusen bitter, färben Tomaten rot und lassen beim Zwiebel schneiden die Augen tränen: Sekundäre Pflanzenstoffe, deren Bedeutung oft noch gar nicht genau geklärt ist
Veggie-Boom: Macht fleischlos glücklich?
Ein Steak erhöht nicht unmittelbar das Herzinfarktrisiko, aber in vielen Fällen kann eine vegetarische Ernährung Krankheiten vorbeugen
Grillen: Winter-Urlaubsspaß für zu Hause
Wenn man dank Corona nicht oder nur eingeschränkt verreisen darf, dann sollte man sich zumindest etwas Urlaubsvergnügen zu Hause gönnen. Grillen, auch im Winter, ist eines davon.
Hafer macht nicht nur Pferde glücklich!
Hafer ist nicht nur eine beliebte Alternative zu Kuhmilch, sondern liefert wichtige Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine
Von Garnelen, Krabben und Scampis
Wenn die Garnele eine Krabbe sein kann und ein Scampi keine Scheren hat, ist die Verwirrung groß
Mayonnaise ganz ohne Eigelb
Ein an Proteinen und Antioxidantien reicher pflanzlicher Emulgator kann Eier und andere Milchprodukte in z. B. Mayonnaise, Salatdressings und Schlagsahne ersetzen
Diese Superfoods helfen durch den Winter!
Die Tage werden kürzer, das Wetter kälter und das Immunsystem immer schwächer. Doch das muss nicht sein. Mit den richtigen Nahrungsmitteln wird das Immunsystem aktiviert und nachhaltig gestärkt. …
So kann Ingwer beim Abnehmen helfen
Mit den neusten Trends in Sachen Ernährung ist das so eine Sache. Manche kommen über Nacht auf und werden schnell zum wahren Hype. Genauso schnell verschwinden viele von …
Festessen - auf die richtige Haltung kommt es an
Heute feiert man nicht nur in den USA Thanksgiving. Doch opulente Festmenüs fordern häufig ihren Tribut und das liegt nicht nur am zu viel an Kalorien und Alkohol