• Scheinfasten - ist klinisch getestet

    ©ProLon©ProLon

    Es vergeht eigentlich kein Tag, in welchem die Redaktion nicht irgend eine neue Fasten- oder Diätmeldung bekommt. Viele kennt man längst, andere hingegen sind wieder eher unbekannt und nicht prüfbar. Aber Scheinfasten, noch dazu klinisch …

     

  • Ayurvedische Tee-Wohlfühltipps für den Winter

    ©Pukka Herbs©Pukka Herbs

    Ingwer, Kurkuma und Manuka-Honig können vor allem in der kalten Jahreszeit vitalisieren, aber auch entspannen. Denn die ayurvedischen Doshas im Winter, also in der Zeit von Ende Oktober bis Weihnachten, weisen auf eine windige und …

    Pukka Herbs 

  • Knallrot und nicht nur in der Küche anzutreffen!

    Cafissimo easy RED - ©Tchibo©Tchibo

    Je trüber die Jahreszeit, desto notwendiger ist Genuss. Und dass dieser für viele in den kleinen braunen Bohnen liegt, ist bekannt. Dachte man sich bestimmt auch beim Markenprimus Tchibo und kreierte im modernen Design eine …

    Tchibo 

  • Bio-Haselnuss-Kakao-Creme: Gesund, ohne Zucker und glutenfrei

    ©Planet Plant-Based©Planet Plant-Based

    Eine süße, und dennoch gesunde Haselnuss-Creme - gibt es das überhaupt? Ja, zumindest wird es so berichtet von der Firma Planet Plant-Based, die eine Bio-Haselnuss-Kakao-Creme aus Dattelsüße auf den Markt gebracht hat. Die vier natürlichen …

     

  • Weihnachtsbäckerei mit Urgetreide

    Urkornexperten zeigen, dass alte Getreidearten perfekt für die Weihnachtsbäckerei geeignet sind - ©Universität Hohenheim / Corinna Schmid©Universität Hohenheim / …

    Damit aus Jägern und Sammlern sesshafte Bauern wurden, bedurfte es in grauer Vorzeit dem Urgetreide Einkorn und Emmer. Dinkel hat über Jahrhunderte nicht nur die Alemannen ernährt und ist heute wieder ein Trendgetreide. Und Waldstaudenroggen …

    Universitäten 

  • Artesische Quellen spenden lebendiges Wasser

    ©<St. Leonhards Quellen©

    Das Familienunternehmen St. Leonards-Quellen bietet 9 Sorten Mineralwasser aus 6 Quellen, für all jene, die sich bewußt mit der Natur und ihren Gaben auseinendersetzen möchten. Als Lebendiges Wasser bezeichnet St. Leonhards ein naturbelassenes, an der …

    St. Leonhard Quelle 

  • Vegetarische Lebensmittelpyramide

    ©Pixabay©Pixabay

    Immer mehr Menschen in Deutschland essen fleischlos, auch wenn die genaue Zahl der Vegetarier nicht bekannt ist.Laut Ernährungsreport 2019 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) verzichten sechs Prozent der Befragten konsequent auf Fleisch oder …

    BZfE 

  • Dem Darm zu liebe - Knochenbrühe!

    JarminoJarmino

    Nicht erst seit dem Bestseller Darm mit Charme wissen wir, dass Darmschäden und die daraus resultierenden chronischen Entzündungen oft durch unsere modernen Lebensgewohnheiten ausgelöst werden. Zahlreiche der täglich konsumierten Lebensmittel enthalten nicht nur zu wenige …

    www.jarmino.de 

  • Das Immunsystem der Weintrauben geniessen

    ©Wein&Gesund©Wein&Gesund

    Dass Winzer innovativ sind, ist durchaus bekannt. Und so verwundert es auch nicht wirklich, dass Horst Gager aus dem Burgenland nun einen Rotweincuvèe aus Tannat und Merlot namens MEDICUS in Kooperation mit dem Arzt Dr. …

    Wein&Gesund 

  • Veganes Proteinpulver zum Workout

    ©foodspring©foodspring

    Mit dem Vegan Protein von foodspring kann man das volle Potenzial seiner Muskel ausschöpfen und trotzdem der veganen Ernährung treu bleiben. Die neuen Sorten Kaffee und Banane geben den nötigen Kick nach einem Workout!  …

    foodspring 

  • Darf Eierlikör Milch enthalten?

    ©Pixabay©Pixabay

    Es ist noch gar nicht so lange her, da waren Milch oder Sahne ein absolutes Tabu im Eierlikör, der im Supermarkt, in Hofläden oder online verkauft wurde. Erst Ende 2018 bestätigte das auch der Europäische …

    BZfE 

  • Eis, lecker gelutscht oder gekaut

    ©Pixabay©Pixabay

    Die Relevanz des Forschungsgegenstandes erschließt sich nicht jedem gleich: Warum verwenden Wissenschaftler ihre Zeit darauf, herauszufinden, ob Eiscreme unterschiedlich schmeckt, je nachdem wie ich sie esse? Ganz einfach: in der Produktion von Eiscreme werden in …

    BZfE 

  • Grillen - geht auch ohne Fleisch

    ©Saldoro esco – european salt company GmbH & Co.KG©Saldoro esco – european …

    Vegane Barbecue-Küche ist nicht nur lecker, sie ist auch absolut vielseitig. Wer beim nächsten Grillabend nicht nur seine Veggie-Freunde begeistern möchte, sollte einmal die originellen SALDORO Summer-Barbecue-Rezepte probieren. Wenn sich der köstliche Duft von herzhaft Geräuchertem …

    Saldoro esco – european salt company 

  • Restaurant-Kritiken

    MichelinMichelin

    Dank zahlreicher Bewertungsforen sind wir heute ja längst alle Restaurantkritiker und der Griff zum Smartphone, um das servierte Essen festzuhalten, gehört schon fast zum Standard. Nicht wirklich Knigge gemäß, aber wen stört das noch? Die …

    BZfE 

  • Trendfood aus Israel: Shakshuka-Spiegeleier

    Felicitas ThenFelicitas Then

    In Israel haben Spiegeleier in Tomatensoße einen wunderbar klingenden Namen – Shakshuka. Auch in vielen nordafrikanischen Ländern wird das Gericht zum Frühstück oder als warme Hauptmahlzeit gegessen. Denn die Shakshuka wärmt und sättigt, aber belastet …

    BZfE 


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