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Nativ, raffiniert oder High-Oleic? Was wirklich auf dem Öl-Etikett steht – und was es bedeutet

Öl: Nativ, raffiniert oder High-Oleic - ©MD AI Öl: Nativ, raffiniert …

Wer im Supermarkt vor dem Ölregal steht, stolpert schnell über Begriffe wie „nativ“, „kaltgepresst“, „raffiniert“ oder „High-Oleic“. Das klingt manchmal …

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Trendige Must-haves 2026 zu Grillparty, Kochen und Kaffee

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Gerade in den warmen Sommermonaten ist die Freude, mit frischen Zutaten, neuen Aromen und spontanen Ideen auch im Freien zu …

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Sekundäre Pflanzenstoffe: Wie gesund sind die Farben der Natur?

Bayerischer Rundfunk

Obst und Gemüse liefern Vitamine, aber auch jede Menge sekundäre Pflanzenstoffe. Darunter sind einige, die für die kräftigen Farben sorgen und denen man teils eine beträchtliche Wirkung nachsagt. Aber stimmt das auch? Wir haben die …

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