Low-Carb – Kohlehydrate quasi weglassen

Wenig Kohlenhydrate, viel Gewichtsverlust – lesen Sie mal, wie es der Low-Carb-Philosophie in diesen vorweihnachtlichen Tagen ergeht


Gewürze: Zauberpulver der Küche

Von A wie Anis bis Z wie Zimt: Gewürze sind das Zauberpulver der Küche. Sie können Speiseneinzigartig machen, aber auch verderben. Daher einige Tipps zur Anwendung


Richtig Tee kochen ist (k)eine Wissenschaft

Was haben Chinesen, Engländer und Ostfriesen gemeinsam? Eigentlich keine schwierige Frage, oder?


Trinkwasser hilft beim Abnehmen

Das Trinken von Leitungswasser kann beim Abnehmen helfen, denn Trinkwasser enthält keine Kalorien, “verbrennt” aber zusätzlich Energie


Bier ist nicht schuld am Bierbauch

Es gibt Legenden, die sind  nicht tot zu kriegen - doch nun belehrt uns eine Studie aus dem Nachbarland Tschechien eines besseren: Am Bauch ist nicht das Bier schuld


Braunhirse: Vorsicht bei übermäßigem Verzehr

Sie ist die angebliche Urform eines weltweit populären Nahrungsmittel und soll bei zahlreichen Erkrankungen wie Asthma, Parkinson, Tinnitus oder Karies helfen. Doch Vorsicht ist angesagt, denn


Die Zwiebel - eine Unscheinbare mit Charakter

Wenn es einen Oskar für die beste Nebenrolle in der Küche gäbe, dann hätte sie ihn garantiert schon gewonnen. Denn sie gibt vielen Gerichten einen eigenen Geschmack sowie besondere Würzigkeit. Viele pikante Speisen sind ohne sie gar nicht vorstellbar


Low-Carb-Produkte

Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten sind sie derzeit mega in, bei uns kommen sie nun langsam auf dem Markt: Low Carb-Produkte - doch auch bei ihnen muss man auf den Fettgehalt achten


Schlank und in Top-Form ohne Diät

Jeden Tag richtig gut essen und trotzdem schlank bleiben? Geht nicht? Doch, der bekannte Ernährungsberater und Heilpraktiker Uwe Karstädt verrät uns seine revolutionäre neue Ernährungsform


Low Carb - die neue Diät-Welle aus USA

Sie kommen aus dem glorreichen Land der unbegrenzten Möglichkeiten und werden schon bald unsere Lebensmittelgeschäfte überschwemmen: Rette sich wer kann vor Low Carb-Produkten


Vom Potenzmittel zum Küchengemüse: die Tomate

Im Mittelalter machte man sie für alle möglichen Krankheiten verantwortlich, im ersten Weltkrieg beschimpfte man sie als treulos - heute hingegen erkennt man in  ihrem Wortstamm  eine ihrer wahren Stärken


Bier gesünder als Wein

Es ist immer noch das Lieblingsgetränk der Deutschen und nun endlich ist es auch amtlich: Bier ist gesünder als Wein


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Thymian-Efeu-Extrakt: Leitliniengerechte pflanzliche Therapie bei Husten

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Nicht nur, aber vor allem in der kalten Jahreszeit zählen akute Atemwegsinfekte zu den häufigsten Ursachen für Husten und Arztbesuche. …

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Darmgesundheit und kurzkettige Fettsäuren

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Der Darm gehört zu den wichtigsten Organen des Menschen und hat eine Reihe von Aufgaben. Er sorgt zusammen mit der Darmflora für die Verdauung von Nahrung, nimmt die Nährstoffe durch die Darmwand auf, scheidet Giftstoffe …

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Autor: Martin Hirte
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