Tee-Geschichten: vom chinesischen Genussmittel zum britischen Modegetränk

Tee – wie das 5000 Jahre alte Heißgetränk der Chinesen zu uns nach Europa kam, welches Jubiläum es dieses Jahr feiert und warum das berühmteste Teehaus der Weltin London steht


Slow Food: Genießen mit Verstand

Nur langsam kann man genießen, ist der Leitgedanke von Slow Food, einer breitgefächerten Organisation, die sich für qualitativ hochwertige und zugleich traditionelle Lebensmittel einsetzt. Slow Food will vor allem dem Essen und Trinken wieder mehr Wichtigkeit beimessen. Zeit für die Herstellung, Zeit für die Zubereitung und - Zeit für den Genuss!


Homeshopping: Tropenfrüchte aus Sri Lanka

Mango, Papaya, Ananas & Co. - Ihre Lieblings-Exoten kommen jetzt per Klick binnen3 Tage aus Sri Lanka zu Ihnen nach Hause


Fett-armes Essen schützt keineswegs: Eine Mammut-Studie

Fett-armes Essen soll vor Krebs und Herzerkrankungen schützen – heißt es. Sagen sogar unzählige Ärzte und Ernährungswissenschaftler. Was aber ist wirklich dran an dieser These?


Grapefruit: Viel Vitamin C für gesundes Zahnfleisch

Wer täglich zwei Grapefruits isst, kann möglicherweise einer Zahnfleischentzündung vorbeugen. Zumindest  hat das eine Studie der Friedrich-Schiller-Universität Jena ergeben


Body-Check: Ab sofort auch für Kinder und Jugendliche

Möchten Sie Ihr Körpergewicht oder das Ihres Kindes beurteilen? Den Body-Check für Erwachsene sowie Kinder und Jugendliche bis 18 Jahren finden Sie


Für Körperfettmessung empfiehlt sich der Arztbesuch

Körperfettwaagen ungenau: Das Gesundheitsmagazin Healthy Living hat die sieben gängigsten Geräte getestet: Nur eines erhielt die Note „gut bis befriedigend“. Wer es also genau wissen will, sollte für eine exakte Körperfettmessung den Arzt aufsuchen


Praktische Tee-Therapie

Können Sie mir etwas Pflanzliches empfehlen? Die Deutschen fragen immer häufiger nach naturheilkundlichen Alternativen zur Behandlung ihrer Beschwerden


Wasser trinken gegen Kopfschmerzen

Nach Angaben der Deutschen Migräne- und Kopfschmerzgesellschaft (DMKG)leiden mindestens 3 Millionen Menschen täglich unter Kopfschmerzen und etwa 10 Millionen haben regelmäßig Migräne. Doch die meisten dieser Kopfschmerzen könnten vermieden oder schnell gelindert werden


Trink-Tipps zum Abnehmen: Mit Wassertrinken geht es leichter

Haben Sie vom Urlaub auch ein paar Kilo zu viel mit nach Hause gebracht? Wenn Sie diese überflüssigen Kilos wieder verlieren wollen, sollten Sie wissen, dass es auf zwei Dinge besonders ankommt: die Änderung des Essverhaltens und mehr Bewegung im Alltag. Aber wussten Sie auch, dass man sein Abnehmprogramm mit Wassertrinken unterstützen kann?


Cranberry-Saft schützt vor bakterieller Infektion

Eine neue Studie in China konnte nachweisen, dass der Konsum von einem Glas Cranberrysaft Bakterien unterdrücken hilft, die zu Magengeschwüren führen


Heidelbeeren: Blaue Köstlichkeiten

“Man nehme…” - damit begann Henriette Davidis, eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen des 20. Jahrhundert stets ihre Rezepte. Wir nehmen heute “blaue Köstlichkeiten” unter die Lupe


Firmen-News

Genussvielfalt mit Geflügel – einfach, kreativ und alltagstauglich

©Deutsches Geflügel ©Deutsches Geflügel

Ob für den schnellen Feierabend, die kreative Alltagsküche oder als Meal‑Prep‑Gericht – Hähnchen, Pute und anderes Geflügel sind ideale Begleiter …

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Essen als Medizin

Dokoo '16

Quälendes Sodbrennen, viel zu hohe Blutfettwerte, Diabetes - seit Jahren schlagen sich drei Patienten mit massiven Problemen herum. Die Ernährungs-Docs helfen: mit Essen als Medizin.

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Bücher

Am Hüttentisch

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Geschichten und vegane Rezepte aus den Salzburger Tauern

Autor: Evelyn Matejka (Autor), Tom Burger (Autor), Georg Kukuvec (Fotograf)
Preis: EUR 28.00