Organic Garden denkt Ernährung neu

©Organic Food AG

Kling nicht nur vollmundig, sondern auch viel versprechend, was sich das Start-up-Unternehmen Organic Garden da vorgenommen hat. Möglichst umweltbewusst handeln, möglichst viele begeistern, lautet daher auch die Devise des dazu entwickelten ganzheitliches Nachhaltigkeitsmodells. Es soll, …

Organic Garden AG 

Stylisch für Küche und Outdoor

©Profino GmbH

Wenn man schon nicht verreisen kann, so hält uns doch nichts davor ab, in dieser Zeit die nähere Umgebung per pedes zu erforschen, oder, wer da eher zu den Faulen gehört, sich mal seiner Küchenuntensilien …

Profino GmbH 

Rhabarber: Süß und pikant zubereitet

©Pixabay

Die Rhabarbersaison hat begonnen. Die Stangen zählen zum Gemüse, werden aber meist fruchtig-süß wie Obst zubereitet. Der Klassiker ist Rhabarberkuchen mit Baiser, denn der süße Eiweißschaum bildet einen schönen Kontrast zur enthaltenen Säure. Für Rhabarberkompott …

BZfE 

Easy To Mix mit veganer Erbsen-Kraft

©Greenforce GmbH

GREENFORCE ist ein Start-up, welches mit seinen Easy-to-Mix-Produkten nun die Food-Branche revolutioniert. Und es wird natürlich alle freuen, die es lieber gesund und nachhaltig lieben. Denn das Pflanzenfleisch zum Selbst Mixen besteht aus Erbsenprotein. Ganz …

Greenforce GmbH 

Küchenhygiene: Schneidbretter

©Hersteller_TrendXpress

Zwei, besser drei sollten es sein Gehören Sie auch zu jenen, die Gemüse putzen, Obst schneiden, Kräuter hacken, Fleisch schnetzeln, Fisch filetieren und Brot schneiden – und das alles auf ein und demselben Schneidebrett erledigen? Hoffentlich …

BZfE 

Scones gehören zur Tea Time

©Pixabay

Wie definiert man Großbritannien? Natürlich, die Queen und Tea Time. Und letztere gehört natürlich ebenso zur betagten alten Dame wie die dazu gereichten, heiß geliebten Scones. Denn diese sind, gereicht mit Clotted Cream und Marmelade, …

BZfE 

Fake-Nuss: Erdmandel auch Tigernuss genannt

©Pauliene Wessel / …

Vermutlich kennen Erdmandeln immer noch wenige unserer Leser, denn über sehr lange Zeit hat sie hierzulande wenig Aufmerksamkeit bekommen, zumindest nicht als Lebensmittel. Schade eigentlich, wußten doch bereits die alten Ägypter und natürlich auch die …

BZfE 

Vegane Pflanzen- und Proteinpower

©foodspring

foodspring ist ein bereits 2013 gegründetes Berliner Food-Start up für zielgerichtete Ernährung, welches nunmehr bereits in 12 europäischen Ländern mit über 177 Mitarbeitern vertreten ist. Seit Januar 2021 gibt es eine Menge Neuheiten von foodspring, die …

foodspring 

Zu Ostern der Sonne genussreich entgegen

©Sonnentor Kräuterhaus

Ostern steht vor der Tür und es wird, wie schon letztes Jahr, ein anderes Fest, als man es gewohnt ist. Kein Urlaub, kein Ausflug in die Berge, ob man seine Familienmitglieder sehen darf, ist auch …

Spätwinterlicher Genuss: Salat mit Rapsöl

©Union zur Förderung von …

Eigentlich wäre er ja schon da, der Frühling, aber so sehr er uns letztes Jahr mit frühsommerlichen Temperaturen im März und April verwöhnte, so sehr zeigt er uns heuer die winterlich kalte Schulter. Zeit also, …

UFOP e. V 

Nüsse und Trockenfrüchte bieten mehr Lebensqualität

©www.nuturally.com/de

Essen als Grundbedürfnis beeinflusst unsere Lebensqualität und besonders die Vielfalt unserer Ernährung spielt eine wichtige Rolle, um gesund und fit zu bleiben. Hirn-Kicks, d.h. die Ausschüttung von „Glückshormonen“ in unserem Körper erhalten wir nur, wenn …

Nuturally 

Pflanzliche Protein-Ernährung nicht nur für Veganer

©foodspring

Vegane Protein-Pfannkuchen, sind fluffig und absolut gelingsicher, natürlich 100% vegan sowie soja- und glutenfrei! Die Kombination der vier hochwertigen pflanzlichen Eiweißquellen Erbse, Hanf, Kichererbse und Sonnenblume sorgt für eine besonders hohe biologische Wertigkeit und verleiht …

foodspring 

Küchen-Frühling mit Gewürzblüten

©Sonnentor GmbH

Vollen, abwechslungsreichen Genuss verspricht es, wenn Blütenblätter auf feine Gewürze treffen. Gewürzblüten vermögen dies beispielsweise großartig und daher gehören sie schon seit Jahren zu den Bestsellern von Kräuterspezialisten. Bei der österreichischen Kräuterhandelsfirma Sonnentor, bekannt auch für …

Eis, echt lecker und ganz ohne Kuh

©NOMOO

Vegan erobert nicht nur die täglichen Hauptmahlzeiten, sondern auch die Deserts zunehmend. Nein, nicht MUUH, sondern NOMOO nennt sich eine Eismarke, die aus Überzeugung nur pflanzliches Eis aus bio-zertifizierten Zutaten produziert. Und sorgt somit …

NRDS GmbH 

Ayurveda-Tee für mehr Frauen-Glück

©Pukka Herbs Ltd.

Vata, Pitta und Kapha stellen in der Ayurveda-Lehre physiologische Prinzipien dar, die alle Körperfunktionen steuern und wir alle tragen diese drei Doshas in einer angeborenen Zusammensetzung in uns und idealerweise stehen sie auch im …

Pukka Herbs