• Neue Zusatzstoffe für Bio-Lebensmittel

    Alles BIO!?©Pixabay

    Die EU hat für Bio-Verarbeiter vier neue Zusatzstoffe zugelassen. Als Überzugsmittel für Süßwaren ist künftig Bienenwachs (E 901) aus ökologischer Bienenhaltung und Carnaubawachs (E 903) aus ökologischen Rohstoffen erlaubt. Sowohl Bienen- als auch das von …

    aid Informationsdienst

  • Orangensaft - ein Tausendsassa

    Orangen - nicht nur Vitaminbomben©Pixabay

    In einer Studie aus Brasilien haben Forscher untersucht, wie sich Orangensaft auf unser Wohlbefinden auswirkt. Die Ergebnisse lassen darauf schließen, dass Orangensafttrinker besser vor chronischen Erkrankungen und Stoffwechselerkrankungen geschützt sein könnten. Obst und Gemüse sind reich …

    Fruit Juice Matters

  • Neue App: Giftfrei einkaufen

    App für giftfreies Einkaufen©WECF Germany

    Was bedeuten die Inhaltsstoffe auf der Verpackung von Shampoo, Deo oder Zahnpasta? Diese App hilft bei der Auswahl möglichst schadstofffreier Produkte, von giftfreiem Spielzeug und bis Reinigungsmittel. Diese App wurde entwickelt von Nestbau, einem europaweiten Projekt …

    Varia

  • Veggies dürfen auch Kuchen

    ©Dr. Oetker AG

    Viele Kuchen und Deserts erhalten erst durch die Gelierfähigkeit von Gelatine die perfekte Festigkeit. Ganz ohne tierische Gelatine gelingen diese Köstlichkeiten nun auch mit dem neuen vegetarischen Geliermittel von Dr. Oetker, welches auf Basis von …

    Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

  • I mog di Schatzl

    ©Mondelez

    Das Oktoberfest naht und Milka hat sich dieses Jahr etwas ganz besonderes einfallen lassen: Denn passend zur Oktoberfest- und Jahrmarkt-Saison erscheinen die Milka Pralinen Nuss Nougat und Erdbeer im entsprechend rustikal-herzlichen Look. Die limitierte Edition …

    Mondelez

  • Sexistische Kampagne gestoppt

    Die “Brutally refreshing”-Werbekampagne von Sprite sorgt im katholisch geprägten Irland für Aufruhr. Konzernmutter Coca-Cola erntete vor wenigen Tagen einen Shitstorm. Der Vorwurf: Frauenfeindlichkeit und Sexismus. So werden mit “You’re not popular, you’re easy” in der …

    Coca Cola

  • Milch - Durstlöscher und Sportlergetränk?

    Besser als Wasser: Milch!©Landesvereinigung der …

    Wenn die Temperaturen über die 30 Grad Marke klettern und auch im Schatten der Schweiß läuft, ohne dass man sich groß bewegt, fühlt man sich schnell schlapp und vor allem durstig. Wasser, Limo und Co. …

    Landesvereinigung Milch NRW

  • Junggesellinnen-Abschied: So wird’s ein kulinarisches Highlight

    ©Claudia Wulff Projekte & …

    Neben feucht-fröhlichen Partynächten gibt es auch andere Wege, den besonderen Anlass des Junggesellen-Abschieds zu begehen. Die Excellence Kochschule LukullusT in Leipzig bietet die Möglichkeit, den Junggesellinnen-Abschied in fröhlicher und entspannter Atmosphäre zu feiern. In diesen …

    Excellence Kochschulen

  • Einmachgewürze: Mit Liebe selbst gemacht

    ©Ostmann Gewürze

    Mit reifen Aprikosen, tiefroten Erdbeeren, süßen Himbeeren und einer Vielzahl anderer Sommerfrüchte lassen sich himmlische Brotaufstriche herstellen. Dank eines speziellen Einmachzuckers bleibt dabei der volle Fruchtgeschmack erhalten. Aromatische Gewürzte können diesen Geschmack noch verfeinern: Ingwer …

    Ostmann

  • Snacken statt schlecken

    ©public domain images James …

    Für eine gute Lern- und Leistungsfähigkeit ist eine ausgewogene Ernährung eine wichtige Voraussetzung. Doch je älter die Schüler sind, desto weniger nutzen sie das klassische Mittagessen in der Schulcafeteria bzw. -mensa, sondern kaufen sich Snacks …

    Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)

  • Bonbons mit dem Frischekick

    HALLS – die international bekannte Bonbonmarke – kommt nun im Juli endlich auch nach Deutschland. Die bereits in mehreren europäischen Ländern erfolgreiche Marke ist das besondere Bonbon mit dem Frischekick und tritt im wiederverschließbaren 65-g-Beutel in fünf Geschmacksrichtungen …

    Mondelez

  • Trinkwasser? Ja trinkWasser

    Es ist immer zur Hand, kostet nur 0,2 ct pro Liter und hat damit einen unschlagbaren Preis und ist, zumindest in Deutschland, vielfach von den wesentlich teueren Mineralwässern nicht oder kaum zu unterscheiden. Hier ein …

    Forum Trinkwasser

  • Augen vor Sonne schützen

    Sonnenuntergänge mit Freunden, blühende Gärten, der Sommer hält einige schöne „Augen“- Blicke für uns bereit. Doch um diese auch genießen zu können, müssen unsere Augen einiges leisten. Deshalb sollten wir unsere Augen dabei unterstützen, ihre …

    Orthomol

  • Ice, Ice, Baby!

    Neben Wasser bietet sich Tee als idealer Flüssigkeitslieferant an. Wer seinem Körper dabei zusätzlich etwas Gutes tun möchte, wählt am besten Produkte ohne Zusätze wie Aromen oder Zucker. Ein idealer Durstlöscher, nicht nur Kinder, ist beispielsweise …

    Sidroga

  • Do it yourself: Joghurt, Kefir & Co.

    KEFIR: Ein sauberes (!) Einmachglas mit Kefirknöllchen (gibt es im Internet) und zimmerwarmer Milch füllen, gut verschließen und bei Raumtemperatur an einen lichtgeschützten Ort aufstellen. Nach ein bis zwei Tagen gießt man das fermentierte Getränk …

    aid Informationsdienst


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Vitamine - die ganze Wahrheit

BBC

Vitamine sind gesund. Dieser Satz ist fast ein Naturgesetz. Überall auf der Welt gelten Vitamine als unverzichtbare Nahrungs-Ergänzungsmittel: Als ein einfacher, natürlicher Weg zu Gesundheit. Aber wie so oft, sieht die Wahrheit ganz anders aus.

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