• Herzhafte Karotten-Tarte zum Osterfest

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    Keine anderen Farben passen besser zu einem sonnigen Osterfeiertag als heiteres Gelb und beschwingendes Orange. Dieses sind auch die Töne unserer herzhaften Karotten Tarte, ein originelles Gericht für die Feiertage. Für die Herzhaftigkeit sorg der …

    food-pressedienst.de 

  • Diese Maschine weiß, was Köche wünschen!

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    Bauchig, glänzend, griffig und kann fast alles - so könnte man das neueste Highlight für alle kochenden Gourmetfreaks kurz umschreiben. Die gerade auf den Markt gekommene Cooking Chef Gourmet von Kenwood ist ein Tausendsassa mit …

    Kenwood 

  • Filterkaffee: Blond, süss, knackig sanft

    Blonde Roast - ©Tchibo©Tchibo

    Weder Lese- noch Druckfehler - wir sprechen tatsächlich von einem Filterkaffee, allerdings von einem ganz besonderen. Es gibt ihn seit einige Tagen bei Tchibo und ist unseres Erachtens durchaus eine Erwähnung wert! So legen beispielsweise …

    Tchibo 

  • Pak Choi? Hat was mit Essen zu tun!

    Pak Choi (Chinesischer Senfkohl) - ©Urheber: Karl-Heinz Wellmann, Wikipedia©Urheber: Karl-Heinz …

    Zählt im Moment zu den Tops bei asiatischem Gemüse und ist dem Chinakohl verwandt. Doch was genau hinter dem kalorienarmen (100 g ca. 20 kcal) Pak Choi, auch Chinesischer Senfkohl genannt, steckt erklärt die Verbraucherzentrale …

    Verbraucherzentralen 

  • Klug durch Fasten!

    Gehirn - wird klug durch Fasten - ©Pixabay©Pixabay

    Auch wenn man es nicht glauben mag, ist es die Wahrheit: Drei Faktoren steigern evolutionär bedingt die Leistungsfähigkeit des Gehirns: körperliche Bewegung soziale Interaktion und Fasten Hungern stärkt also die Leistungsfähigkeit des Gehirns. Klingt merkwürdig, dafür haben Neurowissenschaftler …

    Universitäten 

  • Glückskekse selber machen

    Glückskekse kann leicht selber backen - ©Pixabay©Pixabay

    Die Vereinten Nationen haben den 20. März als weltweiten Tage des Glücks festgelegt. Dies soll uns veranlassen, über das so wichtige Thema „Glück“ in unserem Leben nachzusinnen. Und wer kennt nicht die alte Weisheit, wonach …

    Varia 

  • Gesunde Mittagspausen? Oft fehlt die Zeit dafür!

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    „Das Bewusstsein für gesunde Ernährung ist bei vielen Berufstätigen durchaus vorhanden“ so die Ernährungswissenschaftlerin Prof. Sibylle Adam. Dennoch reicht es bei gut 49% der Vollzeitbeschäftigten gerade mal für ein schnelles Brötchen und dies noch vor …

    Krankenkassen 

  • Glutenfreie Ernährung, was steckt dahinter?

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    Für Menschen die unter dem Krankheitsbild Zöliakie leiden, ist ein glutenfreie Ernährung ein Muss: Gluten ist ein Klebereiweiß des Weizens und verwandter Getreidearten wie Dinkel, Roggen und Gerste. Bei Zöliakie-Patienten verursacht dieser Eiweiß Dünndarmentzündungen wodurch …

    GIVE e.V. 

  • Es quarkt so grün im Frühling!

    Kartoffel-Pops mit FrühlingsQuark - ©MILRAM©MILRAM

    Ob Quark oder Topfen, nichts ist so wertvoll, wie eine Freundschaft die schon seit Jahrzehnten besteht. Als der kleine MILRAM FrühlingsQuark 1967 das Licht der Welt erblickte, hätte wohl kaum jemand erwartet, dass er …

    DMK Deutsches Milchkontor 

  • Goldene Milch

    ©Pixabay©Pixabay

    Goldene Milch enthält zwar kein Gold ist aber durch ihre hochwertigen und gesundheitsfördernden Zutaten Gold wert. Das Getränk, das seit Jahrhunderten in Ayurveda als heilend, stärkend und reinigend wirkt, ist vor allem in der kalten Jahreszeit …

    Varia 

  • Grünes Gold

    Grüner Tee  - ©The liquid health company©The liquid health company

    Matcha-Tee, der vor über 2000 Jahren vpn buddhistischen Mönchen entdeckt wurde, gilt als eine der edelsten und gesündesten Grünteesorten der Welt. Er ist eine wohlschmeckende Alternative zu Kaffee oder Energydrinks, und auch in der Küche …

    The liquid health company 

  • Hülsenfrüchte: Kraftpakete statt Arme-Leute-Essen

    Hülsenfrüchte - ©Pixabay©Pixabay

    Linsensuppe oder Erbspüree waren lange Zeit als Arme-Leute-Essen verpönt. Doch das ist mittlerweile Vergangenheit. Ein ständig wachsendes Produktsortiment, neue Zubereitungsformen und raffinierte Rezepte haben Linsen, Erbsen und allen anderen Hülsenfrüchten den Weg in Haushalte und …

    aid Informationsdienst 

  • Geballte Kloster-Kraft

    Ingwer-Drink nach altem Klosterrezept - ©Kloster Kitchen©Kloster Kitchen

    Ingwer als Heilmittel ist ja längst bekannt - Stars wie Gigi Hadid und Selena Gomez schwören auf höllisch scharfe Ingwer-Drinks. Hergestellt werden sie meist aus Presssaft, der allerdings ziemlich scharf, aber sicher trotzdem zur Unterstützung …

    Kloster Kitchen 

  • Energydrinks: Kaktuswasser und Birkensaft

    Kaktus - ©Pixabay©Pixabay

    Kaktuswasser und Birkensaft gelten als die neuen Stars bei Energy-Drinks Kakteen kennen wir allgemein eher als Zierpflanzen oder aus Bildern ferner Länder, denn heimisch sind sie eigentlich nur auf dem amerikanischen Kontinent, von Kanada bis Patagonien. …

    aid Informationsdienst 

  • Wärmend: Vegetarische Suppen in der kalten Jahreszeit

    Vegetarische Suppen - ©Pixabay©Pixabay

    Trotz ihres schlechten Rufes bietet die kalte Jahreszeit eine Reihe von Gemüsesorten an, die in der Küche zu wohltuenden, erwärmenden Gerichten umgewandelt werden können. Suppen sind dabei Winterfavoriten. Dafür eignen sich besonders Kürbisse in all …

    aid Informationsdienst 


Themen

Morbus Crohn behandeln: Fortschritte, Alternativen und moderne Medizin im Überblick

Morbus Crohn - entzündeter Dickdarm - ©aamine29000 by Depositphotos Morbus Crohn - …

Morbus Crohn zählt zu den häufigsten chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen – mit einem oft belastenden Verlauf für Betroffene. Doch moderne Medizin, gezielte …

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Ballaststoffe: Die Top Lebensmittel

Prof. Froböse

In diesem Gesundheitsvideo dreht sich alles um die Top Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten. Wenn Ihr Verdauungsprobleme habt, sind die Ratschläge von Professor Froböse genau das richtige für Euch. Denn Ballaststoffe sind unverzichtbare Nahrungsbestandteile, die die …

Gewinnspiele

Steakmesser-Set von HexClad zu gewinnen!

Steakmesser-Set von HexClad - ©HexClad Cookware Steakmesser-Set von HexClad - …

Wir verlosen ein exklusives 4-teiliges Steakmesser-Set von HexClad – und damit ein echtes Must-have für alle, die gutes Fleisch lieben …

Bücher

Die Erbin

Die Erbin

Roman

Autor: Claire Winter
Preis: EUR 22.00